› Ročníkové Champagne
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
Krásná, zářivá, světle zlatavá barva s velmi jemným, intenzivním až krémovým perlením. Vůně je čistá plná citrusových plodů s dominantní mineralitou. Chuť je svěží a harmonická s dlouhou perzistencí, dominantní jsou grepové tóny s nádechem máslových sušenek.Snoubení: Grilované krevety.Složení odrůd: 100 % Chardonnay, Grand CruRočník: 2013Dozáž: 5 g/lprůměrné hodnocení: 90 – 92 bodů
Přesný archetyp Chardonnay Grand Cru ze Chouilly s nádherným „ročníkovým“ perlením. Vůně je čistá a intenzivní s dominancí pražených mandlí a citronové kůry, které mezi sebou ladně soupeří o Vaši pozornost. Chuť je neuvěřitelně komplexní, vyvážená a lahodná s tóny briošky a medu. Celé víno je postaveno na 5 gramech cukru a dává tím ještě více na odiv sílu hroznů ročníku 2008. Dochuť je velmi symfonická s obrovským potenciálem a krásnou a dlouhou perzistencí.Snoubení: Carpaccio z tuňáka.Složení odrůd: 100 % ChardonnayRočník: 2008Dozáž: 4 g/lprůměrné hodnocení: 93 – 96 bodů
Sytější žluto-jantarové tóny slámy a mosazi. Intenzivnější perlení. Vůně celulózy, čerstvého dřeva a grepové kůry. Středně plné víno s jemnou hořčinou. V chuti zelená jablka s tóny ořechů. Středně dlouhá dochuťSnoubení: Tvrdé uzeninySložení odrůd: 100 % Chardonnay, Grand CruRočník: 2000Dozáž: 5 g/lprůměrné hodnocení:91 – 94 bodů
